Boucherie depuis 1873. les porcs sont nourris avec des grains cultivés sur place, sans ogm et sans antibiotiques. Autres produits disponibles, pas tous bio, souvent fairtrade. /
Slagerij sinds 1873. De varkens worden gevoed met lokaal geteeld graan, vrij van GGO's en antibiotica. Andere producten zijn beschikbaar.